Johannisberg

Le Johannisberg est un vin issu du cépage Sylvaner qui a été importé en Valais à partir de l'Allemagne. Le Johannisberg est une appellation réservée au Valais.

Vin fin sec, vif et nerveux, d’une finesse délicate où perce une légère trace d’amertume, le Johannisberg a du corps et de l’ampleur. Son bouquet se pare de parfums capiteux au caractère d’amandes et de noisettes. Il est le fidèle ami des asperges et des crustacés.