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Syrah

Disponible en 75 cl et 50 cl
Conditionnement

19,50 CHF
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Description du produit

La Syrah apparaît aussi sous le nom d'Ermitage Rouge ou de Marsane Rouge. D'origine méridionale, elle a été implantée en Valais sur des terrains très exposés au soleil. Dès son introduction, ce vin a été qualifié "d'absolument supérieur".

La Syrah donne un vin à la robe sombre, légèrement violacée. Son palais charpenté est dominé par des notes poivrées qu’accompagnent des senteurs de cassis finement épicées et des tanins bien affinés. La Syrah se veut un excellent vin de garde. Servie à 15 degrés, elle se marie de préférence au faisan et à tout autre gibier à plumes, ainsi qu’à la viande d’agneau.