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Carminoir

Disponible en 75 cl
Conditionnement

21,00 CHF
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Description du produit

Cépage obtenu en 1982 au Centre Viticole d'Agroscope RAC de Changins. Le Carminoir est issu d'un croisement entre le Pinot Noir et le Cabernet Sauvignon.

Le Carminoir est à même de produire des vins au bouquet complexe, très colorés, puissants et riches en tanins très fins. Très expressif en bouche, il exprime, sur des notes de cerises noires et de mûres, une rondeur bien soutenue. Il accompagne agréablement les viandes blanches.

Wissenswertes über diesen Wein :

Diese Rebsorte wurde 1982 im Forschungszentrum Agroscope RAC in Changins entwickelt. Der Carminoir ist eine Kreuzung von Pinot Noir mit Cabernet Sauvignon.

Aus dieser Rebsorte lassen sich farbintensive, kräftige Weine mit sehr feinen Tanninen und einem komplexen Bouquet entwickeln. Im Gaumen besticht dieser vollmundige Wein durch Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren. Er passt ausgezeichnet zu Gerichten mit weissem Fleisch.