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Fendant

Disponible en 75 cl, 50 cl et 37.5 cl
Conditionnement

12,50 CHF
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Description du produit

Le Fendant est issu du cépage Chasselas, qui se distingue par une peau fine et craquante. Le Chasselas a trouvé, en Valais, les conditions idéales à sa maturation.

Le Fendant est un vin blanc, sec, racé, frais et gouleyant, dont l’appellation est propre au Valais. Son bouquet floral rappelle le citron, le tilleul ou les agrumes. Image de la tradition valaisanne, de l’apéritif, de l’accueil et de la convivialité, le Fendant se déguste à toutes les heures. Servi très frais (8-10 degrés), il peut accompagner une entrée et se marier parfaitement à la raclette, à la fondue, à la choucroute et au poisson.

 

Wissenswertes über diesen Wein :

Der Fendant wird mit Trauben der Rebsorte Chasselas vinifiziert. Die Haut seiner Beeren ist besonders fein und knackig. Im Wallis findet dieser Chasselas ideale Bedingungen für eine optimale Reifung vor.

Der Fendant, dessen Produktbezeichnung ausschliesslich im Wallis verwendet werden darf, ist ein trockener, rassiger, frischer und süffiger Weisswein. Sein blumiges Bouquet erinnert an Zitronen, Lindenblüten oder an den Duft von Zitrusfrüchten. Dieser Wein, die Verkörperung der Walliser Gastlichkeit, ist jederzeit, bei Aperos und Empfängen, ein reiner Genuss. Er wird kühl getrunken: mit einer Ausschanktemperatur von 8-10 Grad ist er ein ausgezeichneter Begleiter von Vorspeisen, Raclette, Käse-Fondue sowie von Sauerkraut- und Fischgerichten.