Pinot Gris Spätlese

Wissenswertes über diesen Wein :

Die Rebsorte Pinot Gris ist bekannt für den hohen Zuckergehalt des Weinmostes und ihre Überreifungsfähigkeit in trockenem Klima. Diese Charakteristiken erklären die Ähnlichkeit mit typischen Süssweinen: Malvoisie (Wallis).

Ein ausgezeichneter Begleiter von Süssspeisen, Gänseleber und Blaukäsen.