Johannisberg 75 cl

 Wissenswertes über diesen Wein :

Der Johannisberg ist ein Wein aus der Rebsorte Sylvaner, die aus dem Rheintal in Deutschland ins Wallis importiert wurde. Der Johannisberg ist eine dem Wallis vorbehaltene Appellation.

Der Johannisberg ist ein trockener, kräftiger, lebhafter und nervöser Wein von delikater Finesse, in dem eine leichte Spur von Bitterkeit durchscheint. Er hat Körper und Fülle und altert sehr gut. Sein Bouquet ist von berauschenden Düften mit dem Charakter von Bittermandeln und frischen Haselnüssen geprägt.

Er ist ein treuer Freund von Spargel und Schalentieren, kann aber auch sehr gut zu garniertem Sauerkraut oder Weichkäse serviert werden.