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L’HUMAGNE ROUGE
L'Humagne Rouge n'a absolument aucun lien avec l'Humagne Blanc. C’est un plan typiquement
indigène. Exigeante et capricieuse, l'Humagne Rouge requiert un ensoleillement optimal, afin de
dévoiler ses arômes discrets.
L'Humagne Rouge est un excellent vin de garde que le temps affine et ennoblit. Son nez est parfumé
de cassis et son palais tannique, velouté et racé possède un caractère rustique de baies sauvages, d’une
éclatante vitalité. L'Humagne Rouge est le meilleur serviteur des mets de chasse. |