JOHANNISBERG

Johannisberg stammt von der Rebsorte Sylvaner ab, die aus Deutschland ins Wallis importiert worden ist. Johannisberg ist eine reine Walliser Herkunftsbezeichnung.

Er ist von delikater Finesse, mit leicht bitteren Geschmacksspuren: Johannisberg zeichnet sich durch Körper und Fülle aus.
Schwere Mandeldüfte bereichern sein Bouquet. Johannisberg wird jung getrunken und vorzugsweise zu Käsegerichten, Fischen und Meeresfrüchten oder Spargeln gereicht.